huhu, ternyata konsisten posting di blog itu agak susah yaa, adaaa aja alesannya, ya repot kerjaan rumah lah, si unyil udah lagi butuh perhatian lebih lah, keasyikan upload foto makanan di facebook yang lebih gampang dan gak perlu menyusun kata, daaan berbagai alesan lain :(..
Kemaren iseng2 nengokin blog dan rada kaget, eeeh ternyata blog-ku ini lumayan dikunjungi orang juga toh, #ehm..ehm.. hahaha.. bukan riya ya, maksudnya berarti ada manfaatnya juga ini blog (semoga).. Setelah itu jadi "tertampar" dan berniat buat lebih konsisten lagi ngeblog.. bismillahirrahmanirrahim....
yuk yak yuk kita mulaiii, bingung juga sebenernya mulai dari mana, hehehe.. jadi mari kita mulai dari draft2 yang belum sempat terposting :D
Beberapa waktu yang lalu aku dikasih info sama teman yang juga orang Indonesia yang menetap disini, bahwa di supermarket nggak begitu jauh dari rumah, Sanwa supermarket, dijual tempe. Bukan tempe yang dibuat sama orang Indonesia yang selama ini sering aku beli di toko Indonesia, tapi tempe ini diproduksi sama sebuah produsen tempe di Jepang. Penasaran doong, kepengen tau rasanya kaya apa, soalnya kata temenku ini, rasanya enak, lebih berasa kedelai katanya.
Kebetulan banget, temen-temen dari kampus si ayah ngajakin ketemuan di kedai sushi yang letaknya di atas supermarket itu. Jadilah setelah selesai kumpul-kumpul, mampir sebentar ke supermarket itu buat nyari tempe. Gak begitu lama nyari, akhirnya ketemu juga tempenya di rak pendingin, berdekatan dengan beraneka jenis tahu dan natto (kedelai fermentasi Jepang)
Mau tau rasanya? hehehe.. gak cocok blasss sama lidahku pemirsahh.. rada "langu asem" gimana gitu. Mungkin karena mereka udah mempertimbangkan selera orang Jepang, jadi rasanya udah jauuuh sama tempe Indonesia. Seperti yang bisa diliat di gambar, bentuk tempenya agak beda sama tempe Indonesia, entah beda karena ragi yang digunakan atau karena teknik pembuatannya yang beda (psssssttt, diriku ini masih buta sama tulisan jepang, jadi gak bisa baca keterangan di belakangnya #nyengirlebar). Penampakannya lebih mirip kedelai fermentasi yang dipress, bukan seperti tempe Indonesia yang butiran kedelainya disatukan oleh serabut-serabut jamur. Harganya lumayan juga sih, 100 gram 228 yen, sekitar 23 ribu rupiah..
Okelah kalo begitu, berarti cukup sekali ini aja aku belinya, hehehe... sebagai tambahan referensi kuliner aja, bahwa tempe itu udah menduniaaa, makanan yang kalo di Indonesia lebih sering dikonotasikan sebagai makanan elit alias ekonomi sulit, padahal makanan yang kalo di negara kita murah meriah ini kandungan gizinya buanyaaakk. Berasaaa banget kangennya lho kalo udah tinggal jauh di perantauan kayak gini, terutama buat pencinta tempe kaya aku. Makan pake tempe, nasi anget dan sambel terasi itu rasanya nikmat luarr biasaaa, gak bisa dibandingin sama nikmatnya makan sushi, tetep aja sensasinya beda :D..
No comments:
Post a Comment